接ぎ木

こちらはトマトの花です。根元に目をやると、苗木の色が途中で違っているのがお分かりいただけると思います。

これは「接ぎ木」を行った跡です。

根の張りが良く病気に強い品種を台にして、実のつきが良く美味しい品種を接ぎ木することによって、効率的かつ少しでも長い期間の収穫が可能になるのです。

このように接ぎ木を行う作物は、他にキュウリやナスがありますよ！